190 g risengryn
½ dl vand
1 liter sødmælk
salt

Gryde der kan gå i ovnen med låg

Risengryn hældes i en gryde med vandet og lad det koge ind, tilsæt mælken og varm op til kogepunktet. Tænd ovnen på 125 g. Stil gryden med låg i ovnen og lad den stå urørt i 40 min. HUSK grydelapper - tag den ud og rør grøden igennem, læg låget på igen og lad den trække 5 min ekstra inden servering. Kog evt. op hvis der er meget mælk tilbage i gryden, så kan den lige simre et par min