2 dl groft salt
2 små eller en stor potte frisk basilikum

Kom salt og basilkum i en blender og blend godt. Bred saltet ud på et bagepapir på bageplade. Bag 1 time på 100 gr, hold øje med at det ikke bliver mørkt.

Opbevar i glas med tæt låb. 

God måde at få brugt sin basilikum på