25 g smør
2 spsk. sukker
1½ dl havregryn
50 g hasselnøddeflager
koldskål

Lad smørret bruse op på en varm pande. Tilsæt sukker og lad det smelte, pas på det ikke branker. Tilsæt havregryn og nødder og rør godt rundt, rist til det er gyldent. 

Server til koldskål. 

Tip; prøv med groft hakkede mandler i stedet for nødder som foto