10 stk.
150 g speltflager el. havregryn
1 dl hakkede mandler
2 spsk. neutral olie
100 g brun farin
100 g flydende honning
1 tsk. vaniljesukker
50 g hakket mørk chokolade
75 g rosiner
Kom speltflager eller havregryn, mandler og olie i en skål og bland det godt. Spred det ud på et stykke bagepapir. Stil det i ovnen i ca. 10 min ved 175 g på midterste ovnribbe. Kom farin og honning i en gryde og smelt det sammen. Tag gryden fra varmen. Kom vaniljesukker og chokolade i. Afkøl blandingen i 5 min. Kom flageblanding og rosiner i og bland det hele godt sammen. Fordel blandingen i en bageform foret med bagepapir 30x8 cm. Pres blandingen sammen med bagsiden af en ske. Stil formen i ovnen og bag den ved 175 gr i ca. 10 - 12 min. Afkøl ½ time i formen. Tag blandingen op på et skærebræt og skær den forsigtigt i 10 barer. Opbevar barrene i en tætsluttende dåse. Pak dem evt. i pergamentpapir eller plastfilm, så de er nemme at tage med.