2 pers.

375 g jordbær
200 g vaniljeis
2 spsk. koncentreret hyldeblomstdrik
20 g små marengs

Skyl og nip bærrene. Findel 125 g jordbær med en stavblender, rør sammen med isen og sæt massen i fryseren. Skær resten af bærrene i mindre stykker og vend dem med hyldeblomstdrikken. Kugl isen op og fordel lagvis i 2 glas med bær og knust marengs.