ca. 5-6 stk.

50 g smør
75 g boghvedemel
100 g kartoffelmel
1 spsk, kakao
1 tsk. salt
1 tsk. bagepulver
1 æg
1½ dl mælk
1 spsk. flydende honning
fedtstof til vaffeljernet

Tilbehør: Dulce de leche, frosne brombær og kakaonibs. Eller banan

Smelt smørret og lad det køle lidt af. Bland de tørre ingredienser og tilsæt derefter de våde og rør dejen godt sammen. Varm vaffeljernet op, smelt lidt smør i vaffeljernet når du bager den første vaffel, resten behøver ikke mere fedtstof. Bag vaflerne til de er gyldne. Server dem evt. med en klat dulce de leche, brombær og lidt kakaonib eller skiver af banan