200 g hakket svinekød 4-7%
1 løg
1 tsk. olie
200 g kartofler
6 dl bouillon
½ fed hvidløg
½ spsk. sambal oelek (chilipasta)
2 knsp. peber
200 g savoykål

Hak løget og svits det i olien sammen med kødet. Skræl kartoflern, skær dem i terninger og kom dem i gryden sammen med bouillonen, hak hvidløget, kom det i gryden sammen med sambal oelek, salt og peber og lad suppen koge under låg i 15 min. Skyl kålen godt og skær den i strimler. Vend den i suppen og lad den simre yderligere et par min. Smag til og server med groft brød