1 kg mel

½ liter vand

100 g gær

100 g margarine

3 tsk kardemomme

140 g sukker

1 tsk salt

Lunkent vand, gær og margarine blandes. Sukker og kardemomme røres i sammen med salt og til sidst mel. Dette æltes og hæver til dobbelt størrelse 30 min. Form til 18 store boller og efterhæver 20 min. Bages 15-20 min. 

Flækkes og varmes i ovnen.

Kan fryses, der skal du bare tø bollerne op på bordet , flække og lune dem i ovnen