500 g mel
75 g smeltet margarine
100 g gær
ca. 2 dl kold mælk
1 tsk. salt
50 g sukker
50 g rosiner
1 æg
1 tsk. kardemomme

Gæren udrøres i mælken og det hele æltes sammen. Del dejen i 2 dele og lad den hvile i 2 min. Tril dejen til 2 pølser som hver deles i 15 lige store dele. Formes til boller og hæver ca. 20 min. Pensles med æg og bages ved 200 gr i ca. 10 min